Cocktail de Frutas para Navidad

Ingredientes:

3 oz de agua
3 ciruelas
3 fresas
3 uvas

Preparación:

Machacar las frutas con la cáscara, colocándolas en una taza y presionando con la parte de abajo de un vaso.
Mezclar con agua.
Servirlas con hielo picado

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Róbalo Rostizado con Miel para Navidad

Ingredientes:

4 filetes de róbalo de 113 g cada uno
2 cdas de vinagre balsámico
2 cdas de miel de abeja
1 cda de chile de árbol triturado
2 cdtas de aceite de oliva
Sal al gusto

Preparación:

Sazonar los filetes de róbalo con aceite de oliva y sal.
Parrillalos por ambos lados.

Combinar el vinagre, la miel y el chile de árbol.
Bañar los filetes [...]

Crema de Tomate con Queso Azul para Navidad

Ingredientes:

6 tomates cherry (los pequños)
2 tazas de tomate en lata
1 taza de jugo de tomate
100 g de queso azul en cuadritos
8 ostiones licuados
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cda de pernod (licor anisado)
Sal y pimienta

Preparación:

Sofreír en una olla la cebolla y el ajo en aceite.
Agregar los tomates y el jugo de [...]