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Ponche de Vino Tinto para Año Nuevo

admin — Wed, 30 Dec 2009 14:14:06 +0000

Ingredientes:

1 botella de vino tinto
1 taza de oporto
1 ½ tazas de jugo de naranja
1/4 taza de azúcar
1/3 taza de jugo de limón
3 ramas de canela
8 clavos de olor

Preparación:

Poner a hervir el vino con el oporto, la canela, los clavos de olor y el azúcar.
Bajar el fuego y cocinar por 10 minutos más.
Retirar del fuego, agregar los jugos de naranja y de limón y revolver.

Refrigerar por 1 hora.
Calentar nuevamente y servir.

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Cocktail Espumante de Frutas Navideño

admin — Wed, 23 Dec 2009 13:55:42 +0000

Ingredientes:

1 botella de vino blanco espumante o sidra bien frío
12 oz de néctar de mango
12 oz de néctar de piña
12 oz de jugo de naranja
Trocitos de mango, piña y naranja al gusto
Hielo

Preparación:

Combinar bien los néctares con el jugo, las frutas y el hielo.
Agregar el vino justo antes de servir.

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Ponche de Manzana y Naranja para Navidad

admin — Fri, 18 Dec 2009 15:08:06 +0000

Ingredientes:

4 tazas de jugo de manzana
2 tazas de jugo de naranja
2 tazas de jugo de arándano
4 clavos de olor
3 ramas de canela
1 naranja en rodajas

Preparación:

Calentar todos los ingredientes, menos las rodajas de naranja, en una cacerola.
Bajar el fuego cuando hierva y cocinar por 10 minutos más.

Refrigerar por 1 hora.
Calentar de nuevo, adornar con rodajas de naranja y servir.

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Ponche de Champagne y Arándano para Navidad

admin — Fri, 11 Dec 2009 14:26:41 +0000

Ingredientes:

2 botellas de Champagne fría
2 tazas de jugo de arándano
1 ½ tazas de ron
½ taza de azúcar
Hojas de menta fresca
1 limón en rodajas
1 granada, sus granos

Preparación:

Disolver el azúcar en medio litro de agua, dejar hervir y dejar enfriar por completo.
Combinar el Champagne con el jugo de arándano, el ron y los granos de la granada.

Refrigerar por 1 hora.
Añadir bastante hielo, decorar con las rodajas de limón y la menta y servir.

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Cóctel de Frutas Especial

admin — Thu, 10 Apr 2008 19:02:12 +0000

Ingredientes:

8 oz de jugo de melocotón
1/2 oz de granadina
1/2 manzana
1/2 melocotón
1/2 maracuyá
5 moras
3 fresas

Preparación:

Mezclar fuertemente en una coctelera todos los ingredientes.
Cuelar y servir con bastante hielo.

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Cocktail Luz de Luna para San Valentín

admin — Wed, 13 Feb 2008 15:31:59 +0000

Ingredientes:

1 1/2 oz de hpnotiq
1 oz de vodka
1/2 oz de blue curacao
Cerezas y Carambola

Preparación:

Mezclar bien los 3 licores juntos en una coctelera bien fría.
Decorar con las cerezas y carambola y servir.

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Ponche de Arándano y Champagne para Navidad

admin — Sat, 08 Dec 2007 12:38:44 +0000

Ingredientes:

1 litro de jugo de arándano
1/2 litro de agua mineral
1 taza de brandy
1 botella de champagne
Gajos de limón
Almíbar al gusto (azúcar disuelto en agua al fuego)

Preparación:

Mezclar en una cocktelera el jugo de arándano, el brandy y los gajos de limón.
Agregar el almíbar al gusto.
Antes de servir añadir el agua mineral y el champagne.

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Martini de Moras para Navidad

admin — Tue, 04 Dec 2007 14:00:20 +0000

Ingredientes:

2 oz de Wild Berries Fusion Vodka
1/2 oz de Triple Sec
Jugo de cereza
Jugo de limón

Preparación:

Combinar los ingredientes en una coctelera con hielo.
Agitar bien, cuelar y servir.
Decorar con moras frescas.

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Cocktail de Frutas para Navidad

admin — Fri, 30 Nov 2007 14:29:36 +0000

Ingredientes:

3 oz de agua
3 ciruelas
3 fresas
3 uvas

Preparación:

Machacar las frutas con la cáscara, colocándolas en una taza y presionando con la parte de abajo de un vaso.
Mezclar con agua.
Servirlas con hielo picado

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Cocktail Espumoso de Melocotón para Día de Gracias

admin — Sat, 24 Nov 2007 14:00:21 +0000

Ingredientes:

1 1/2 oz de champagne
3/4 oz de jugo de melocotón
1 cdta de gelatina sin sabor
1 cdta de hielo escarchado

Preparación:

Verter la champagne, el jugo, la gelatina sin sabor y el hielo en una copa.
Decorar con melotones.

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