Ingredientes:
2 rueda de queso brie, de 20 y 8 oz
1 frasco de jalea de fresa
1/2 taza de almedras tostadas
Pan
Preparación:
Cortar un pedazo delgado de la parte superior del queso.
Colocar sobre un platón la rueda grande de queso brie y encima la más pequeña.
Untar la parte superiores con la jalea y rociar con las almendras.
Servir con pan.
Ingredientes:
1/2 taza queso fresco molido
1/4 taza de perejil
8 oz de natilla
3 cdas de salsa verde
2 cdas de culantro
1 cda de orégano
1 cda de pistacho
1 cebolla picada
Preparación:
Mezclar aparte la natilla con el queso freso y la salsa verde.
Procesar el culantro con el orégano, el pistacho y la cebolla.
Agregar la mezcla de natilla y procesar.
Tapar y refrigerar por 2 horas.
Ingredientes:
400 g de aceitunas negras sin semillas
2 dientes de ajo
3 cdas de aceite de oliva
2 cdas de pasta de tomate
4 hojas de albahaca picadas fina
1 tomate pelado sin semillas picado finamente
Sal y pimienta
Preparación:
Procesar las aceitunas con el ajo, la pasta de tomate, el aceite de oliva y la albahaca.
Retirar del procesador y agregar a mano el tomate, la sal y la pimienta.
Servir con tortillitas tostadas.
Ingredientes:
15,8 oz (2 latas) de arvejas, escurridas
1/2 taza de jugo de limón fresco
1/3 taza de tahini (pasta de semillas de sésamo)
3 dientes de ajo, pelados
1 cucharadita de comino molido
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de paprika
Preparación:
Procesar todos los ingredientes hasta que queden cremosos.
Servir con chips o pitas.
Ingredientes:
2 berenjenas
1 diente de ajo
Almendras tostadas
Sal y pimienta
Preparación:
Asar en el horno las berenjenas hasta que se arruguen.
Sacar la carne.
Procesar junto con el ajo, la sal, la pimienta y las almendras hasta obtener una mezcla homogénea.
Ingredientes:
2 1/4 tazas de natilla
2 1/4 tazas de yogur natural
1 taza de espiniacas frescas picadas
1/4 taza de menta fresca picada
1/4 taza de mantequilla de maní
1/4 taza de maní picado fino
1 cda de salsa de soya
1 cda de miel de abeja
2 ctdas de pimienta cayenne
Vegetales para comer con el dip
Preparación:
Combinar las espinacas con la natilla y el yogur.
Agregar la menta, el maní, la mantequilla de maní, la miel, la salsa de soya y la pimienta.
Cubrir y refrigerar por 2 horas.