Focaccia de Pavo Ahumado para Navidad

Ingredientes:

6 oz de pavo en rebanadas
5 oz de queso provolone o mozzarella
4 oz de salami
1/3 taza de chile
1/4 taza de rebanadas de corazones de alcachofas
1/4 taza de aceitunas cortadas
1/4 taza de aderezo italiano
1 pan focaccia
Hojas de lechuga

Preparación:

Colocar sobre una capa de focaccia la lechuga, el pavo, el salami, y el queso.
Combinar el chile, las aceitunas, las alcachofas y el aderezo.
Añadir el aderezo sobre el queso y colocar otra capa de focaccia.
Envolver el plástico y refrigerar por 4 horas antes de servir.

Sandwich Cubano

Ingredientes:

Pan de su preferencia
Jamón
Corn beff
Queso
Pepinillos
Mostaza
Mantequilla

Preparación:

Abrir el pan por la mitad.
Colocar la mostaza, el queso el jamón el corn beff y cerrar.

Barnizar con la mantequilla.
Colocar en un waflera hasta dorar.